Reissalat

Zubereitung:

Den Reis in Salzwasser kochen.

Den Käse, die Gurke und die Tomate in kleine Stücke schneiden.

Die Zwiebel, die Schalotte und den Peterli klein hacken.

Alles in einer Salatschüssel mit dem Thunfisch mischen.

Öl, Essig und Senf zu einer Salatsauce verrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum Reissalat geben und alles mischen.